Gremi d'Hostaleria de la Val d'Aran
Llocs Hostaleria - Gremi d'Hostaleria de la Val d'Aran
Fa tres anys, es va posar en marxa el Pintxo Pote a la Val d’Aran, una proposta de tapa del dia, el “pintxo”, servida amb una beguda -generalment un vi de la casa o zurito de cervesa-, el “pote”, els dimarts a la nit a un preu de 2,50€. La iniciativa té molt bona acollida durant tot l’any i avui ja formen part de la campanya una quinzena d’establiments.
A partir de la recuperació d’una varietat vegetal pròpia dera Val d’Aran, la “mongeta de Bossòst” ja reconeguda com una varietat pel Ministeri aquest any 2014, va sorgir la idea en 2012 de fer una reconstrucció del procés de tractament des del camp fins al plat. És en aquesta quarta edició d’Era Mongetada, quan realment podem dir que és un esdeveniment de tota la Val d’Aran.